Mir ist einfach nicht mehr nach salzigem Frühstück. Also dachte ich es muss doch zu machen sein, das Frühstück schnell aufzupeppen. Herausgekommen sind diese beiden köstlichen Aufstriche!
Nussnougat-Creme für ein kleines Glas
100g Haselnusspüree
2 Eckchen 99% Schokoldade (Lindt)
2 Tropfen Kakaobutter
1/2 Vanille Schote
100 ml Sojamilch
1/2 AgarAgar
1 El Kakao
Süßstoff/ Erythrit
1 Tropfen Mandelaroma
Kakaobutter und Schokolade unter schwacher Hitze schmelzen. Sojamilch dazugeben, einen Tropfen Mandelaroma, Vanillemark, AgarAgar und Süßungsmittel, dazugegeben. Erhitzen. Mit einem Rührbesen das Kakaopulver unterrühren. Zum Schluss das Haselnussmus unterheben. Fertig! Geht sehr schnell.
MCfancy 